Pesto ricotta e carciofi
con olio extra vergine di oliva
ABBINAMENTI SUGGERITI
ideale per condire la pasta. Si consiglia di diluire nel piatto da portata la dose desiderata di pesto con alcuni cucchia i d'acqua di cottura della pasta.
Olfattivamente si presenta con un profumo delicato di carciofi e ricotta.
Dal gusto saporito e leggermente piccante.